No olvides que el 5 de enero es el Día Internacional de Descarga
Categorias: Comida y Bebidas | Estilo de vida saludable
Por Pictolic https://pictolic.com/es/article/no-olvides-que-el-5-de-enero-es-el-da-internacional-de-descarga.htmlSegún una antigua tradición, el 31 de diciembre por la mañana la gente comienza a comportarse de manera extraña. Se cortan en rodajas, se fríen, se hierven y se guisan todo el día, evitando comer. Más cerca de la medianoche, cuando la comida deja de caber en las mesas y los refrigeradores están llenos a su capacidad, comienzan a comer y hacerlo, con descansos para una siesta corta, hasta el 2 y 3 de enero. Durante este tiempo, se consumen cubos de olivier, tazones de otras ensaladas y encurtidos, paletas de chuletas y se beben lagos de vodka, champán y vinos. Está muy claro que esto va seguido de un ajuste de cuentas inevitable.
Desde entonces, nos hemos acostumbrado a celebrar el Año Nuevo con una fiesta abundante que dura varios días. A veces nuestros conciudadanos interrumpen la comida con paseos al aire libre, pero esto a menudo se ve obstaculizado por el clima duro. Estas malas vacaciones de Año Nuevo están completamente dedicadas a la comida y las bebidas, y sus consecuencias son especialmente tristes para el cuerpo.
Incluso los años soviéticos y francamente hambrientos de la perestroika no se salvaron de comer en exceso. Para las vacaciones en tiempos difíciles, simplemente comenzaron a prepararse con anticipación, arrastrando la comida a la casa casi meses antes del Año Nuevo. Así es como apareció una frase completamente sin gracia, que hoy es tan aficionado a repetir como una broma: "¡No la toques, es para el Año Nuevo!".
Durante unos días festivos, se ganan fácilmente 3-5 kilogramos adicionales, el estómago, el hígado y los riñones comienzan a "estropearse" y la cara se vuelve del color de una empanada de carne cruda. Para aquellos que llevan un estilo de vida activo, tales metamorfosis son un fenómeno temporal. Una vez que entras en tu rutina diaria habitual, no queda rastro de problemas. Pero para los oficinistas y en general cada uno, que se mueve un poco, los kilogramos de Año Nuevo se hacen por la adquisición para los meses, y a veces es que para siempre.
Como parte de la lucha contra las consecuencias de comer en exceso y la obesidad en general, el 5 de enero se decidió declarar Día Internacional del Ayuno. Para "celebrar" este evento, debe renunciar a todo lo dañino, graso, excesivamente alto en calorías y francamente inútil desde la mañana del 5 de enero.
Es aconsejable soportar un par de días, al menos hasta la Navidad Ortodoxa, pero incluso un solo día de ayuno completo ya será un servicio invaluable para el cuerpo. Podrá deshacerse de la pesadez en su estómago y el mal humor, y el año nuevo comenzará no con medicamentos para la indigestión, sino con una pequeña excursión a un estilo de vida saludable. Sí, pero ¿qué pasa si una nutrición adecuada será de su agrado y se convertirá en la norma de vida?
Celebrar un nuevo día festivo no es difícil en absoluto, para ello solo necesita garantizar un déficit calórico y mantener un equilibrio de proteínas, grasas e hidratos de carbono. Esto no significa que necesite morir de hambre el 5 de enero, solo necesita limitarse a la comida, guiado no por los atractivos del estómago, sino por el sentido común.
Después de las fiestas pesadas, el equilibrio de azúcar en el cuerpo se altera, por lo que la sensación de hambre surge de manera impredecible y completamente fuera de lugar. Es difícil luchar contra esta falsa sensación de estómago vacío, pero es muy posible. Guarde la comida rápida, la comida alta en calorías y la comida" chatarra " con calorías inútiles: el resultado no tardará mucho en esperar. ¡Si aguantas incluso el 6 de enero, entonces tu cuerpo seguramente te estará doblemente agradecido!
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