comida que cura

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La comida no solo debe ser sabrosa sino también saludable. Resulta que algunos productos de nuestro menú diario también tienen propiedades curativas. Si estás resfriado o sufres de insomnio, en tu nevera encontrarás la “cura” para estas dolencias. Alimentos que curan: 14 alimentos que te ayudarán en tu camino hacia la recuperación.

14 FOTOS

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1. Alimento que cura: yogur. Estudios recientes han demostrado que los probióticos, que se encuentran en grandes cantidades en el yogur, alivian los síntomas de la rinitis alérgica y los ojos rojos, y también aumentan la inmunidad. Por cierto, muchos médicos e incluso los mejores gastroenterólogos de la clínica israelí Assuta recomiendan yogur. (Foto: Alimentos y Bebidas/REX).

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2. Alimento que cura: aguacate. Comer aguacates es una de las mejores maneras de reducir los niveles de colesterol en la sangre. Según una investigación publicada en el Journal of the American Heart Association, incluir aguacates en su dieta diaria durante cinco semanas redujo su colesterol "malo" en 13 puntos. (Foto: Alimentos y Bebidas/REX).

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3. Alimento que cura: huevos. Una dieta que incluya cuatro huevos a la semana puede ayudar a prevenir la diabetes tipo 2. Los hombres que comieron más huevos tenían un 38 % menos de riesgo de diabetes tipo 2, según un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition. (Foto: Alimentos y Bebidas/REX).

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4. Alimento que cura: miel. La miel ayuda no solo en el tratamiento de los resfriados sino también en el alivio de la picazón en la cabeza causada por la caspa. (Foto: WestEnd61/REX).

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5. Alimento que cura: ciruelas pasas. Las ciruelas pasas no solo son un excelente remedio para el estreñimiento. Resulta que comer ciruelas pasas, según un estudio de la Universidad Estatal de Florida, también ayuda a fortalecer los huesos. (Foto: Alimentos y Bebidas/REX).

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6. Alimento que cura: levadura nutricional. Comer levadura ayuda a mantener los niveles normales de azúcar en la sangre. Según un estudio publicado en la revista Micronutrients in Medicine and Biology, el cromo que se encuentra en la levadura ayudó a reducir significativamente los niveles de glucosa en sangre tomados de un grupo de voluntarios en ayunas. (Foto: Alimentos y Bebidas/REX).

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7. Alimento que cura: salmón. Rico en omega-3, el salmón ayuda a mantener el cabello saludable y la piel suave. (Foto: Design Pics Inc/REX).

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8. Comida que cura: caldo de pollo. Las propiedades curativas de este antiguo remedio popular para los resfriados y la gripe ahora están científicamente probadas. Los estudios han demostrado que las propiedades antiinflamatorias del caldo ayudan a despejar las fosas nasales y aliviar el dolor de garganta. (Foto: David Papazian/Corbis).

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9. Alimento que cura: nueces. Un estudio reciente del Instituto del Estado de Nueva York en ratones mostró que comer nueces ralentiza la progresión de la enfermedad de Alzheimer. Las nueces ricas en serotonina también mejoran el estado de ánimo. (Foto: WestEnd61/REX).

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10. Alimentos que curan: La quínoa, que es una buena fuente de magnesio, ayuda con las migrañas. (Foto: Alimentos y Bebidas/REX).

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11. Comida que cura: requesón. Un tazón de requesón antes de acostarse lo ayudará a conciliar el sueño y dormir bien. Y todo porque contiene una gran cantidad de triptófano, un aminoácido que provoca somnolencia. Lo mejor es comer requesón con galletas saladas o tostadas porque, según una investigación de la Fundación Nacional del Sueño de EE. UU., el suministro efectivo de triptófano al cerebro depende de la cantidad de carbohidratos ingeridos. (Foto: ImageBroker/REX).

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12. Alimento que cura: avena. La avena ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre. (Foto: Alimentos y Bebidas/REX).

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13. Alimento que cura: sardina. Este pescado, alto en ácidos grasos omega-3, ayudará a que tu cerebro funcione por más tiempo y mejorará tu memoria. La sardina también es una rica fuente de niacina, calcio, proteínas, vitamina D, vitamina B12, fósforo y selenio. (Foto: Getty Images).

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14. Alimento que cura: chocolate negro. Estudios recientes publicados en el Journal of the American College of Cardiology muestran que comer chocolate puede ayudar a reducir los niveles de estrés. Los participantes en el estudio fueron expuestos específicamente a situaciones estresantes. Resultó que aquellos participantes que habían consumido chocolate previamente tenían niveles más bajos de las hormonas del estrés cortisol y adrenalina. Los antioxidantes, que se encuentran en grandes cantidades en el chocolate, también reducen el riesgo de cáncer.

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